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la petite cuisine de Giroflet
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morue
10 février 2022

Gratin de Bacalhau aux pommes de terre à ma façon

 Gratin de Bacalhau aux pommes de terre à ma façon
Ingrédients: 400 gr de Bacalhau ( MORUE déjà coupé et dessalé) 4 cuis à soupe d'huile d'olive vierge ( Du moulin de Velaux produite en France ) Percil,3 échalottes,4 gousses d'ail, bouquet garnie en poudre 4 pincées de piment D'Espelette , 25 cl de vin...
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