Ingrédients: 3 blancs de poulet 3 pincées de coriandre et de gingembre en poudre Une cuil à soupe d'huile d'olive Sel poivre Un zeste de citron vert et son jus, 2 échalotes 3 gousses d'ail 2 ou 3 feuilles de basilic 4 cuil à soupe d'épices surgelées thaïlandaises...