02 janvier 2019

Tarte aux pommes "revisitée"

Ingrédients: 100 g de farine type  45 3 oeufs  60 g de beurre  Un paquet de pralin Vahiné  Un  zeste d'orange Une cuillère à café de cannelle en poudre  1/ 2 paquet de levure alsacienne 50 g de sucre en poudre  50 g environ de confiture d'abricot   Préparation:  Dans  un saladier  ,travailler le sucre, les oeufs entiers, le beurre fondu ,la farine , levure, zeste d'orange , cannelle, ajouter le  pralin vahiné  et mélanger . Versé la pâte dans un moule... [Lire la suite]
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20 septembre 2017

Soupe d'oignons nouveaux et pomme

  Ingrédients: Une botte  d'oignons  nouveaux  Une   belle pomme  golden Environ 270 Gr de pommes de terre Sel + poivre,  3 ou 4 pincées de piment d'Espelette  Pain grillé  et crème fraîche  Une  cuillère à café de bouillon de volaille  Un peu de parmesan  Préparation: Laver les oignons nouveaux, couper le vert des oignons en rondelles et le blanc en dés. Réserver une cuillère à soupe de vert, laver, éplucher et couper en morceaux la pomme et la... [Lire la suite]
Posté par giroflet à 08:11 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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