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la petite cuisine de Giroflet
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la petite cuisine de Giroflet
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1 mars 2026

Pilons de poulets à ma façon cuisiner au Airfryer.....

Ingrédients:

6 pilons de poulet,une cuis à soupe de percil en poudre,une cuis à café de Paprika doux ,sel ,poivre, une cuis à café de thym ,deux échalotes ,2 gousses d'ail,10 tranches de fromage à raclette" diversifié "qui me rester dans mon congel  vestige d'une raclette  d'un soir d'hiver "un peu de parmesan,10 cl de cognac,20 cl de créme fraiche semi épaise,une petite boite de champignon de Paris.  

Préparation:

J'ai craquet pour se fameux  Airfryer " RF pour aller plus vite 😂​​😛 " c'est pas une grand marque mais il fait bien son boulo,  une nouvelle façon de cuisine pour moi  qui ma foi me plaît bien . J'ai fait cuir mais pilons de poulet ajouter le  sel,  poivre, le paprika ,thym. Cuire à 200 degrés 20 minutes, ensuite  j'ai retiré mais pilons . Dans le même panier "ou moule " jai déposer les  champignons, les échalottes et l'ail haché , le percil, le thym, saler poivrer le paprika doux  . J'ai déposer ensuite dessus les pilons de poulets .j'ai déposer  dessus le morceaux de  fromage j'ai ajouter le cognac  et la crême fraiche .Et de nouveau dans le RF  à 200 degré  pour 20 minutes environ "cuisson à surveiller" . Pour ma recette  je me suis inspirait  du fabuleux poulets  "gaston Gérard" que javait fait il y à un moment, et qui et sur mon blog !     

                                          Mon nouveau  joujou top !!!

 

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