Ingrédients pour 4 personne :

• Un filet mignon de 800 gr, un peu d'huile
• Deux  oignons épluchés  et hachés 
• 3  gousses d'ail ,pelée et hachée
• Deux  grosses cuillères à soupe de miel
• 20 gr de farine dilué dans  15 cl d'eau  +
• 5 cuillères à soupe de sauce soja salée "suzi wan"
• Deux cuillères à soupe de persil en poudre
•  Une grosse cuillère à soupe bien bombé  de gingembre  en poudre 

Préparation:

Dans une marmite ajouter  un filé d'huile puis  faire risoler  l'oignon  et l'ail, ajouter ensuite   le porc coupé en morceaux et faite doré  de nouveau, puis ajouter  persil, Gingembre sauce soja, miel  et remuer le tout , ajouter ensuite  la farine dilué avec  l'eau verser dessus  et laisser migoter à feu doux 40 minutes environ à vous de voir en fin de cuisson  la viande doit  être fondante. vraiment délicieux !!

Ingrédients:

• 2  fromages  Saint Marcelin
• Deux paquets de 10 tranches nature de poitrine fines, 140 g le paquet
• Quelques pincées en poudre : de Paprika ,thym,origan,ail,persil.

Préparation:

Saupouder  d'herbes  les deux fromages puis  habiller🤣 les avec  les tranches fines de poitrine nature, déposer  ensuite  dans  des petits ramequins, saupoudrer de nouveau  d'herbes et enfourner  à 170 C°30 minutes environ le dessus doit  êtres  bien dorée et l'interieur fondant .Accompagné de pommes de terre  et  d'une  petite salade verte  cette  entrée se transforme trés bien  en un plat unique  pour un soir d'été .