5 août 2010
Mousse légére de fraises tagada
Ingrédients :
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50 cl de crème liquide
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150 g de fraises tagada
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Un siphon
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Une cartouche de gaz
Préparation:
Dans une casserole mettez la moitié de la crème et les fraises tagada .Faites fondre délicatement à feu doux en remuant doucement à l'aide d'une spatule.Lorsque les bonbons ont totalement fondu ajoutez le restant de la crème hors du feu passez dans un chinois fin et remplissez le siphon .Vissez une cartouche de gaz Secouez énergiquement et placez au frais pendant 3 ou 4 heures au moins .
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