Quiche aux roquefort et tomates séchées

 Ingrédients:

• 100g de  fromage  roquefort 
• Une  pâte  feuilletée 
• 4 oeufs 
• 25 cl de  crème  fraîche  légère  à 3 % 
• 80 g  de bacon  fumé 
• 2 tomates  séchées
• 2 pincées  de basilic, 3 pincées  de piment  d'espelette 
• Sel  poivre 
• Parmesan 

 

 Préparation:

étaler votre  pâte  feuilletée dans  un moule piquet le  fond  avec une  fourchette.Dans un  saladier  battre oeufs,  roquefort, crème  fraîche,rajouter.Bacon , tomates  séchées  couper en petits  morceaux  sel  " attention pas  trop le  roquefort  et déjà   salé" ensuite  poivre, basilic et piment d'espelette bien mélanger .Verser  votre préparation sur votre pâte  saupoudrer de parmesan. Four à   200  °c   35 min à  surveiller.

  Recette  facile  et vite  faite ..

 

Comments

[Isatis]

voilà une association que je vais esayer très rapidement !
Miam miam !!!

[Carollinette]

Rien de meilleurs qu'une quiche (avec du fromage ... un délice !) - Au passage, j'adore ton plat ^^
Bisou !!!

[zaza]

encore une petite recette bien sympathique, mille mercis!
bisous zaza

[sicacoco]

bien sympa de faire ta tarte dans un moule rectangulaire!, ça change pour la présentation! et c'est bien alléchant!
bises
sicacoco

[mamounette]

bonsoir ma belle , je viens de terminer 12 pots de confiture de prunes rouges qu'on m'a donnée et je vais aller au lit maintenant !!!!! ta quiche est bien appétissante comme d'hab...
bonne nuit bises
mamounette