Tarte aux pommes et amandes

Ingrédients:

•  Une  pâte  feuilletée 
• 3 pommes  golden 
• 70  g  de  sucre   en  poudre 
• 200 g  de  poudre  d'amandes  
• 20 cl  de  créme  fraîche  liquide 
• Un  jaune  d'oeuf 
• Quelques   pincées  de  vanille en  poudre   de  madagascar 
• Une  cuillére  à  soupe  d'armagnac 

Préparation:

étalé la  pâte  dans  un moule  à tarte . Pelez et coupez  en tranches  les  pommes, mélangez  dans un bol . La créme   fraîche  un peu  de vanille en poudre , le  jaune  d'oeuf  , le  sucre, la  poudre  d'amandes   et  l'armagac . Nappez  le  fond   de  la  pâte avec  la  crème puis  déposez  les  tranches  de  pommes et  saupoudrez  légèrement d'un peu  de  vanille  en poudre .Four à 180 °  30  à  35  minutes  environ  à  surveiller .

lle :

Comments

[Carollinette]

Hum ca doit être sympa ça !!! Ca me fait pensé à la tarte amandine ?! c'est ça non ? avec des poires et de l'amande en poudre ... oui je crois que c'est ça !
Super ta recette ! Ca change de la simpiternelle Tarte aux pommes :)
Bisoux !

[Cécilou]

hello Maggy
bravo pour ton appétissante tarte elle a l air bien gourmande
cécilou

[sophro]

elle fait bien envie ta jolie tarte, mais ? sans chantilly pour moi, comme tu le sais.
les enfants sont repartis hier ... snif snif ...
à moi maintenant de remettre tout en ordre afin d'espérer des visiteurs !! comme tu le sais aussi.
je pense à toi et te fais de gros bisous.
A++ Sophro

[Arganda]

quelle doit être bonne cette tarte ! avec de l'amande et de l'armagnac en plus ! hum.... miam !
Je te fais de gros bisous. a+ Arg

[c-line]

Très belle tarte avec une association qui marche toujours l'amande et la pomme, miam!!!