Pissaladière

Ingrédients:

• 1  kg  d'oignons
• 4 gousses  d'ail
• Une  pâte  feuilletée
• 15  olives  noires
• 15 filets d'anchois  
• Une  petite  cuillère  à  café   de  basilic
• Une  cuillère  à  café  d'origan
• 2 cuillères  à  soupe  d'herbes  de  Provence
• Sel +  poivre

Préparation:

Peler  et  émincer les  oignons et  l'ail. Dans  une  cocotte  mettre une  cuillère  à  soupe d'huile  d'olive, oignon, l'ail. Saler  et  poivrer. Ajouter  le  basilic, l'origan et  les  herbes  de  Provence. Faire  cuire  à  feux  trés  doux 25  à 30  minutes. Réserver. Dans  un  moule  à  tarte déposer votre cercle de pâte, piquer  le fond  avec  une  fourchette puis  déposer   la  préparation. Ensuite déposer  les  anchois et  les  olives  noires. four  à  200 ° c 20  à  25   minutes. Se  mange  froide   ou  chaude  accompagnée  d'une   salade   verte.

Comments

[Carollinette]

Elle est belle Maggy mais moi et ces anchois (je préfère les boquerones :D) ... on est pas copains :((( Mais tu as bien travaillé !!! :) Des bisoux !!!

[Mamounette]

pas trop Normand tout çà mais tellement bon !!!!çà sent le soleil

Bises

Mamounette qui pouponne ( 2 )

[chiffonsmacarons]

Tu me donnes envies, il faut que je pense à faire cette recette, j'adore et j'en mange rarement. Il faut que je répare cet oubli



Bonne soirée

[kitchenette]

Elle est trop trop belle ta pissaladière ... !! Je ne suis pas trop fan des anchois s'ils sont trop fort, mais c'est excellent !! ..

Bisousss

kiki

[sandra]

une spécialité de chez moi, miam