Madeleines au bleu bavarois et aux noix

 Ingrédients :

• 120 g  de  bleu    bavarois 
• 125 g  de  beurre  fondu 
• 200 g  de  farine 
•  4  oeufs 
• Un  sachet  de  levure  alsacienne
• Sel et  poivre 
• Une cuillère  à  café  de sarriette en poudre
• 50  g  de  cerneaux  de  noix 
• 2  tomates   séchées 

 Préparation :

Faire  fondre  le  beurre et   le  laisser  refroidir.  Hacher les  noix  et   le  fromage bleu  bavarois  finement  au  couteau.

 Préchauffer  le   four  à 180 °. Fouetter  les  oeufs   avec  le sel, le poivre  et la  sarriette. Ajouter la  farine, la  levure, le fromage,  le beurre  fondu. Bien   mélanger. Ajouter  ensuite  les  cerneaux de  noix. Mélanger à nouveau. Beurrer  les  moules  à  madeleine et les remplir de  pâte.

Enfourner  180 °  15  à  20  minutes  environ. Démouler  les  madeleines  sur  une  grille et  laisser   les   refroidir  avant  de  servir.

Comments

[Brigitte]

j arrive pour l apéro hiiiii

[Sylvie et Marc]

Bonjour, tes madeleines réalisées en bouchées apéritives sont tout simplement succulentes. Bises. Sylvie.

[Sylvie et Marc]

Bonjour Maggy, tes bouchées apéritives sont très savoureuses. Bises. Sylvie.

[Betty]

C'est idéal pour un apéro dinatoire :)

[Sylvie et Marc]

Bonjour, tes madeleines version salée sont superbes! Une excellente manière de prendre un apéritif! Bonne dégustation. Bises. Sylvie.