amandes - la petite cuisine de Giroflet

12 octobre 2022

Tarte tatin aux poires du jardin

Ingrédients: 8 poires " à voir s elon leurs grosseur " 10 cl d'eau ,10 cl de cognac, 3 cuillères à soupe de cassonade 3 cuillères à soupe de poudre d'amandes, une pâte brisé 3 cuillères à soupe de vanille liquide,1 jus de citron Un peu de beurre pour...

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Tags: poires, amandes, Cognac

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18 janvier 2012

Mantécaos

Ingrédients: 500 g de farine 125 g de sucre en poudre 25 cl d'huile Un sachet de levure Un sachet de sucre vanillé Un râpé de citron 2 cuillères à soupe d'amandes en poudre Cannelle Préparation: Dans un saladier mettre les ingrédients pas trop travaillés...

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Tags: farine, citron, amandes

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26 août 2011

Tarte amandes et confiture de pêche

Ingrédients : 2 pâtes brisées Confiture de pêche " fait maison " 130 g d'amandes entière Un jaune d'oeuf et une cuillère à café d'eau Préparation: étaler la pâte brisée dans un moule à tarte piquet le fond avec une fourchette, h achés 130 g d'amandes....

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Tags: amandes, confiture de pêche

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27 avril 2011

Tarte aux pommes et amandes

Ingrédients: Une pâte feuilletée 3 pommes golden 70 g de sucre en poudre 200 g de poudre d'amandes 20 cl de créme fraîche liquide Un jaune d'oeuf Quelques pincées de vanille en poudre de madagascar Une cuillére à soupe d'armagnac Préparation: étalé la...

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Tags: pommes, crème fraiche, amandes

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14 mars 2011

Tarte au fromage blanc 0 %

Ingrédients . Une pâte brisée 500 g de fromage blanc 0 % 60 g de maïzena 2 sachets de sucre vanillée des îles 4 oeufs Un zeste d'orange et 1/2 de son jus Un zeste de citron et son jus Quelques amandes effilées Une pincée de sel Préparation: Préchauffer...

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Tags: amandes, Fromage blanc %, pâte brisée

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17 février 2011

Moelleux amandes et noisettes

Ingrédients: 50 g de farine 250 g d'amandes en poudre 2 cuil à soupe de noisettes en poudre 100 g de sucre en poudre 125 g de beurre ramolli + 10 g 4 oeufs Une pincée de sel 3 cuil à soupe de rhum Une cuil à café amaretto luxarto ou r emplacer par 3 gouttes...

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Tags: Noisette, amandes

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22 décembre 2010

Pain d'épice miel amande

Ingrédients : Un pot de miel de fleure de 375 g 40 g de vergeoise brune 250 g de farine Un sachet de levure alsacienne 2 oeufs 250 g de lait = 12,5 cl 20 g de beurre 2 cuillères à soupe d'amandes en poudre Une cuillère à café de fleure d'oranger Une cuillère...

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Tags: cannelle, Anis vert, amandes, Miel de fleure

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27 novembre 2010

Mini-financiers à la framboise

Ingrédients : 80 g de farine 200 g de beurre fondu 7 bl anc d'oeufs 80 g de poudre d'amandes 250 g de sucre glace Quelques framboises congelées Préparation: Mélangez la poudre d'amandes avec le sucre glace, dans un saladier versez les blancs d'oeufs mélangez...

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Tags: amandes, Framboises

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10 octobre 2010

Amandines aux ceour nutella

Ingrédients: 250 g d'amandes en poudre Un paquet de sucre vanillée Une cuillère à café de fleure d'oranger Une cuillère à café de cannelle 50 g de sucre en poudre 3 oeufs Un peu de nutella Des amandes effilées Préparation: Dans un saladie mélanger l'amande...

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Tags: cannelle, Nutella, amandes

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20 septembre 2010

Croquets aux amandes

Ingrédients: 250 g de farine 100 g de sucre en poudre 100g d'amandes 40 g de beurre 2 oeufs + un jaune Un sachet de levure alsacienne Une gousse de vanille que ma rapporter une amie de tahiti Préparation: Couper la gousse de vanille en deux en extraire...

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Tags: amandes

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