choux fleur - la petite cuisine de Giroflet

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choux fleur

30 août 2017

Flanc trio de fleurette et lait de coco

Flanc trio de fleurette et lait de coco

Ingrédients: Un sachet de 600 g de trio de fleurette, chou fleur, brocoli,chou romanesco congelés. Une briquette de 200 cl de lait de coco 5 oeufs 150 g de gruyère râpé 4 pincées de curcuma, sel, poivre, Un peu de persil et quelques brins de ciboulette...

Posté par giroflet à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brocoli, Choux fleur

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24 avril 2017

Flanc aux légumes

Flanc aux légumes

Ingrédients: Pour 6 ramequins 500 g de trio de fleurettes chou- fleur, chou Romanesco, brocoli congelés 250 g de carottes coupées en rondelles congelées 10 feuilles de menthe fraîche 25 cl de lait 100 g de gruyère râpé Une échalote 4 oeufs Une cuill à...

Posté par giroflet à 22:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Choux fleur, Romanesco, broccoli

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15 décembre 2013

Lasagnes chou-fleur et pommes de terre

Lasagnes chou-fleur et pommes de terre

Ingrédients : 1 kg de chou - fleur congelé 3 pommes de terre Une échalote Une petite gousse d'ail,u n peu de persil Sel poivre Gruyère râpé 5 à 6 grosses cuillères à soupe de chapelure de pain T ipiak 6 pincées de sarriette et de thym frais en poudre...

Posté par giroflet à 07:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Choux fleur, Pomme de terre

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14 juin 2010

Trios de légumes au gésiers de volaille confit

Trios de légumes au gésiers de volaille confit

Ingrédients: Un peu de brocoli Un peu de choux fleur Des carottes coupées en rondelle Moi j'ai pris des légumes congeler Une boite de gésiers de volaille cuisiner en confit 2 échalotes Une pincée de piment de cayenne Sel + poivre Préparation: Dans une...

Posté par giroflet à 22:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Brocoli, Choux fleur, Gésiers de volaille confit

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2 février 2010

Gratin de choux fleur

Gratin de choux fleur

Ingrédients : Un choux fleur Une pincé de muscade en poudre 2 oeufs 20 cl de crème extra légère à 3% de matière grasses Une poignée de petits lardons fumer Sel + poivre Un peu de parmesan Préparation : Faite cuir au cuis vapeur le choux fleur , battre...

Posté par giroflet à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lardons, Choux fleur, crème fraiche

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