pommes - la petite cuisine de Giroflet

10 décembre 2022

Tarte pommes miel

Ingrédients : Une pâte brisée , 4 belles pommes golden , 2 cuillères à soupe de miel Un paquet de sucre vanilliné , 4 pincées de cannelle , 30 g de beurre Préparation: Eplucher les pommes et couper les en lamelles, dans un moule à tarte étaler la pâte...

Posté par giroflet à 16:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, cannelle, miel

Partager cet article

Repost0

18 juin 2022

Tartelettes aux pommes

Ingrédients : Pour la pâte brisé à ma façon p our 8 tartelettes: 150 g de beurre 250 g de farine type 45 2 oeufs, Une pincé de sel 1 râpé de citron Pour la garniture : 8 pommes, un peu de beurre,2 sachets de sucre vanillé Préparation: à l'aide d'un vide...

Posté par giroflet à 17:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, citron

Partager cet article

Repost0

7 mars 2021

Trompes l'oeil frites oeuf

Ingrédients p our deux personnes : 2 pommes golden , beurre St Hubert tartine & cuisson cannelle,1 cuis à soupe de rhum 2 yaourts nature , 2 oreillons d'abricots,2 pincées de 4 épices Préparation : Coupées les pommes sans les épluchées et faite comme...

Posté par giroflet à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, Abricots, Yaourt nature

Partager cet article

Repost0

18 mai 2020

Brioche perdu aux pommes

Ingrédients: 250 a 300 gr de brioche maisons rassis (peu sucré) 3 oeufs,1 rapé de citron , de la cannelle,2 ou 3 pommes 1 sachet de sucre vanillé,50 cl de lait, un peu de beurre Préparation: Dans un saladier battre, oeufs, lait, râpé de citron, cannelle...

Posté par giroflet à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, brioche maison rassis

Partager cet article

Repost0

2 janvier 2019

Tarte aux pommes "revisitée"

Ingrédients: 100 g de farine type 45 3 oeufs 60 g de beurre Un paquet de pralin Vahiné Un zeste d'orange Une cuillère à café de cannelle en poudre 1/ 2 paquet de levure alsacienne 50 g de sucre en poudre 50 g environ de confiture d'abricot Préparation:...

Posté par giroflet à 16:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes

Partager cet article

Repost0

20 septembre 2017

Soupe d'oignons nouveaux et pomme

Ingrédients: Une botte d'oignons nouveaux Une belle pomme golden Environ 270 Gr de pommes de terre Sel + poivre, 3 ou 4 pincées de piment d'Espelette Pain grillé et crème fraîche Une cuillère à café de bouillon de volaille Un peu de parmesan Préparation:...

Posté par giroflet à 08:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: oignons nouveaux, pommes

Partager cet article

Repost0

13 octobre 2014

Tarte aux pommes caramélisées façon pâtissier

Ingrédients : Une pâte brisée 5 pommes Un sachet de sucre vanillé Beurre Sucre vanillé fait maison 3 cuillères à soupe de pralin (facultatif ) Pour la crème pâtissière : 3 jaunes d'oeufs Un sachet de sucre vanillé 50 cl de lait 30 g de sucre en poudre...

Posté par giroflet à 22:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, liqueur Amaretto luxardo

Partager cet article

Repost0

17 mai 2011

Tarte aux pommes façon oriental

Ingrédients : 4 pommes : 2 goldens , 1 pink lady , 1 royale gala Une pâte feuilletée 2 sachets de sucre vanillé Une cuillères à café de fleure d'oranger Une grosse cuillère à soupe de miel d'oranger Une cuillère à café de cannelle + Préparation: Dans...

Posté par giroflet à 19:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, miel d'oranger

Partager cet article

Repost0

27 avril 2011

Tarte aux pommes et amandes

Ingrédients: Une pâte feuilletée 3 pommes golden 70 g de sucre en poudre 200 g de poudre d'amandes 20 cl de créme fraîche liquide Un jaune d'oeuf Quelques pincées de vanille en poudre de madagascar Une cuillére à soupe d'armagnac Préparation: étalé la...

Posté par giroflet à 15:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, crème fraiche, amandes

Partager cet article

Repost0

3 novembre 2010

Crème pommes et cannelle sans sucre

Ingrédients: Pour deux ramequins 30 cl de lait Une gousse de vanille 2 oeufs Une pomme 3 pincées de cannelle Un peu de beurre st Hubert oméga 3 Préparation: Beurrez 2 ramequins, v ersez le lait dans une casserole, avec la gousse de vanille coupez en deux...

Posté par giroflet à 16:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, cannelle, beurre st Hubert oméga

Partager cet article

Repost0