22 avril 2010
Gambas armoricaine à ma façon
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Ingrédients: 1 kg de petites gambas 6 feuilles de basilic frais 6 pincées de cerfeuil en poudre ducros Sel + poivre 10 cl d'armagnac 10 cl de vin blanc Une petite boite de tomates pelées Un cube de bouillon de légumes Un peu d'eau 2 échalotes 3 gousses...