la petite cuisine de Giroflet

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3 octobre 2021

Riz safrané

Ingrédients: 250 gr de riz basmati, une petite boite de 115 gr de petit pois 2 doses de safran,2 échalotes , une gousse d'ail Quelques pincées d'ail des ours, Paprika doux Un bouillon de légumes dilué dans 50 cl d'eau, 10 cl de vin blanc 40 gr de beurre,...

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Tags: vin blanc, bouillon de légumes, Safran

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6 janvier 2018

Cannelloni au bruccio et jambon cru

Ingrédients: Une boite de cannelloni à farcir Un fromage broccu frais corsica de 500 g 20 cl de crème fraîche semi épaisse Persil, une échalote , une gousse d'ail, sel, poivre 4 pincées d' herbes de Provence, 4 pincées de piment d'Espelette 20 tranches...

Posté par giroflet à 21:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jambon cru, Bruccio

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