armagnac - la petite cuisine de Giroflet

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armagnac

8 février 2021

Daube de Supions

Ingrédients: 1 kg de supions acheter chez le poissonnier 4 gousses d'Ail, un peu de persil, 3 échalottes, un peu d'huile d'olive 2 cuis a café de fumée de poisson,10 cl d'Armagnac, 50 cl de vin blanc "pour moi du bourgogne " 2 cuis à soupe de double concentré...

Posté par giroflet à 21:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vin blanc, Supions, armagnac

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