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la petite cuisine de Giroflet
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cornichons
4 mars 2011

Poitrine d'agneau à la provençale

Poitrine d'agneau à la provençale
Ingrédients: 1 kg de poitrine d'agneau Une grosse boite de tomates pelées Un cube de bouillon de légume,u n verre d'eau + Sel + poivre 5 pincées de bouquet garni à la provençal ( ou un bouquet garni ) 5 pincées d'herbes de provence 2 échalotes ,u n oignon...
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23 mars 2010

Tourte saint jacques à la provencal

Tourte saint jacques à la provencal
Ingrédients : 2 pâtes feuilletées Un jaune d'eouf + un peu d'eau 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 petites boites de tomates pelée 10 cornichons, 20 câpres, q uelques champignons 15 coquilles saint - jacques congeler , 3 poignées de fruits de mer...