fenouil - la petite cuisine de Giroflet

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fenouil

5 janvier 2019

Soupe aux légumes verts

Ingrédients: 2 belles courgettes 4 blancs de poireaux Une tête de fenouil Une belle gousse d'ail, sel, poivre 3 branches de céleri Deux grosse poignée de feuilles de persil plat, un peu d'huile d'olive Un litre d'eau Une cuis à café de cumin, graines...

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Tags: fenouil

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16 novembre 2017

Tarte fenouil bacon et ricotta

Ingrédients: 2 bulbes de fenouil 1 oignon blanc Une pâte brisée 250 g de fromage ricotta 100 gr de bacon 4 ou 5 oeufs selon leur grosseur Sel, poivre, 5 pincées de piment d'Espelette, persil, thym et origan 4 cuillères à soupe de pulpe de tomate Gruyère...

Posté par giroflet à 15:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fenouil

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