courge - la petite cuisine de Giroflet

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courge

14 novembre 2012

Soupe épicée de courge

Soupe épicée de courge

Ingrédients: 1 kg de courge environ Une courgette 2 oignons blancs 2 pommes de terre Un cube de bouillon de poule épicé & huile d'olive Sel poivre Une pincée de muscade en poudre Préparation : Éplucher les légumes sauf la courgette. Couper le tout en...

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Tags: Pomme de terre, courgette, Courge

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15 novembre 2011

Velouté de courge

Velouté de courge

Ingrédients : 700 g de courge Une pomme de terre Un petit oignon blanc Un cube de bouillon de volaille 4 pincées de noix de muscade moulu 4 pincées de coriandre moulu Sel + poivre Préparation : éplucher et émincer l'oignon. Eplucher et couper en morceaux...

Posté par giroflet à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pomme de terre, Courge, bouillon de volaille

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27 novembre 2010

Potage à la courge

Potage à la courge

Ingrédients : 1 kg de courge 2 blanc de poireaux . 2 pommes de terre 3 carottes 2 navets blanc Une belle branche de céleri Sel + poivre Quelques pincées de noix de muscade Préparation: éplucher et laver vos légumes et les coupées en morceaux . Dans une...

Posté par giroflet à 14:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux, Courge, céleri

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