01 novembre 2018

Velouté de salade pomme et menthe

Ingrédients: Une salade laitue romaine ,une courgette Une échalote,2 oignons, une petite gousse d'ail, 10 feuilles  de menthe, Une pomme verte, sel,poivre,4 pincées de piment d'Espelette, Un peu d'huile d'olive, 20 cerneaux de noix ,20 amandes , de l'eau  Préparation: Dans une marmite faites chauffer  un peu l'huile d'olive émincer et faites revenir les oignons  et l'échalote. Couper en dés sans éplucher la courgette et  la pomme  puis ajouter la salade laver et  couper en... [Lire la suite]
Posté par giroflet à 20:19 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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