07 novembre 2017

Samoussa au poulet

    Ingrédients: 2  blancs  de poulet Un oignon blanc  4 gousses d'ail , un peu de persil  6 a 8 feuilles de menthe fraîche  250 g de fromage ricotta    Un cuillère   à soupe rase de  mélange thaïlandaise congelé  Huile d'olive  Sel  poivre    feuilles de brick  , sésame  1/2 cuillère à café de Gingembre,Coriandre,Curcuma, Cumin  1/4  d'un cuillère à café de muscade  Préparation: Faite chauffer l'huile... [Lire la suite]
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02 février 2017

Tarte aux chicons

Ingrédients : Une  pâte brisée  4   chicons   endives rouges  200 g  de lardons Une  cuillère   à soupe d'huile d'olive  Une échalote ,  persil  250 g de  ricotta  100 g de fromage blanc  Sel  poivre 6 pincées de piment doux  4 oeufs  2 cuillères  à soupe de chapelure de pain  Champignons  de paris ,Gruyère râpée, sésame doré Préparation:  Faite chauffer  l'huile d'olive dans une cocotte,... [Lire la suite]
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21 janvier 2012

cheesecake léger pêche et vanille

  Ingrédients: Pour  2  personnes 2 belles  pêches  blanche ( ou si  vous  avait  pas  en  boite ) 2 petites  pincés  de  cannelle  en  poudre 30  g  de  beurre 2 paquets  de  sucre  vanillée Un  oeuf Une  cuillère  à  soupe   de  sucre  en  poudre 40  g de  petit  beurre 2  ou  3  noix  100  g  de  ricotta ... [Lire la suite]
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