la petite cuisine de Giroflet

17 décembre 2023

Canistrelli Corse aux graines d'anis

Ingrédients: 500 g de farine " T55 " 150 g de sucre en poudre + 40 g 1 pincée de sel 12 cl de vin blanc 12 cl d'huile d'olive 1 sachet de levure alsacienne 2 sachets de sucre vanilliées 70 g de graines d'anis Préparation: Mélangez la farine , le sucre...

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Tags: graines d'anis, vin banc

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1 juillet 2023

Cookies cacahuètes et éclats de chocolat

Ingrédients: 150 gr de cacahuètes grillées, 150 gr farine 150 gr de chocolats noir Nestlé dessert, deux jaunes d'oeufs 70 gr de sucre blanc ,180 gr de beurre 1/2 paquet de levure alsacienne,1 sachet de sucre vanillée Préparation: Dans un mortier en bois...

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Tags: cacahuètes, chocolats noir dessert

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23 décembre 2019

Petites gâteaux Anis vert et fleur d'oranger

Ingrédients: 250 gr de farine 1 paquet de vanille, 1 paquet de levure 80 gr de sucre en poudre, 80 gr de beurre fondu Une c à c de fleur d'oranger, 4 c à c d'anis vert, 1 oeuf + 1 jaune Préparation: Préchauffer le four à 180 °C . Mélanger du bout des...

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Tags: Anis vert, fleur d'oranger

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23 décembre 2018

Petits biscuits noisette et cannelle

Ingrédients: 300 g de farine type 45 100 g de sucre en poudre, une pincée de sel 1/2 sachet de levure Alsacienne, un sachet de sucre vanillée 130 g de poudre de noisette Une cuillère à soupe de cannelle en poudre 3 oeufs, 200 g de beurre Préparation:...

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Tags: Noisettes

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23 décembre 2018

Petits sablés de Noel à la noix de coco

Ingrédients: 370 g de farine type 45 100 g de sucre en poudre 200 g de noix de coco râpée Une pincée de sel, 1/2 p de levure Alsacienne 3 oeufs, une cuillère à soupe de Rhume blanc, 200 g de beurre Pour la déco: Un tablette de chocolat noir Neslé dessert,...

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Tags: Noix de coco râpée

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10 décembre 2016

Sablés à la l'orange et à la cardamome

Ingrédients: Une orange 200 g de beurre doux 100 g de sucre en poudre 300 g de farine Une cuillère à café de cardamome en poudre Une pincée de sel Un jaune d'oeuf Préparation: Préchauffer le four à 150 °C. Prélever les zestes de l'orange avec une râpe....

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Tags: Orange, cardamome

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9 décembre 2016

Biscuits au citron vert

Ingrédients: 125 g de beurre à température ambiante 120 g de sucre en poudre 2 jaunes d'oeuf 2 citrons verts 250 g de farine Pour le glaçage : sucre glace Un trait de jus de citron Préparation: Mélanger le beurre avec le sucre et remuer jusqu'à ce que...

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Tags: Citrons vert

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21 octobre 2016

Sablés à la farine de châtaigne

Ingrédients: 200 g de farine de châtaigne 100 g de beurre Un oeuf 2 sachets de sucre vanillé 70 g de cassonade 1/4 d'une cuillère à café de quatre épices Un jaune d'oeuf et un peu de sésame doré Préparation : Dans un saladier mélanger la farine de châtaigne,...

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Tags: farine châtaigne

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21 août 2015

Doigts de fée

Ingrédients : 150 g de farine 100 g d'amandes en poudre 100 g de beurre ramolli 60 g de sucre glace Un blanc d'oeuf Deux cuillères à café de fleur d'oranger Une pincée de sel Quelques pincées de vanille naturelle Sucre glace pour la décoration Préparation...

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Tags: Poudre d'amandes

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5 octobre 2013

Barquettes fraise et nutella

Ingrédients : 3 oeufs 80 g de sucre en poudre 80 g de farine 2 sachets de sucre vanillé Confiture de fraise nutella Préparation : Préchauffer le four à 180 °. Séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige au batteur électrique. Lorsque les...

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Tags: Nutella, fraise

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