Confiture de pêche blanches et jaunes

 Ingrédients :

• 1 kg de  pêches  jaunes 
• 1 kg  de  pêches  blanches 
• 500 g  de  sucre    doré de  canne 
• Un jus  de citron  et  son  râpé 
• Un  sachet de  sucre vanillée

 Préparation :

Laver , éplucher  , dénoyauter   et couper en morceaux  les  pêches  mettre  les  pêches coupés  dans  une cocotte  en  font , rajouter le  jus  et  le  râpé  du  citron  , le  sachet de  sucre vanillée , recouvrir de sucre  ,laisser   macérer   une  nuit  .Le  lendemain  les  fruits ont  rendu   de  l'eau  avec le sucre mettre  à cuire  à feu  moyen .Quand  sa  commence  à  bouillir  et  faire  de   la  mousse ,écumer et baisser  le  feu .Laisser  cuire  à  partir de  la  environ 45 minutes  en  écument  régulièrement  remplir  les  pots   refermer et retourner  les  pots .

Comments

[brigitte]

de belle confiote ma cocotte voila de quoi tenir l hiver
moi quand j en fait c est pour moi ou mon beau fils les autres n aiment pas hiii
bisous ma cherie

[mamounette]

Moi çà va être la confiture de figues !!!!ta brioche avec ta confiture !!!!j'en bave !!
Bonne journée hier à Trouville mais pas beau temps...
Bon dimanche Maggy
Bises
Mamounette

[josette]

bonjour maggy,bien appétissante ta confiture,j'y plongerai bien ma cuillère.bravo ma belle.bonne journée bisous

[kitchenette]

Sublime ta confiture ma petite Maggy !! ..Humm, tu vois, je n'y songe jamais avec des pêches !! ..
Un plaisir !!
Bisousss
kiki

[sicacoco]

et bien j'en mangerai bien une bonne tartine!,nous avons bien pensé à toi ma Giroflet hier avec un ciel grisounet
bises
sicacoco