Ingrédients: Un rôti de dinde, 20 tranches de poitrine fumée Quelques pincées de feuilles de Romarin, thym, d'Aile des ours et paprika doux 3 voir 4 cuillères à soupes de miel, 25 cl de cognac ,poivre , sel, huile d'olive Préparation: Entouré le rôti...

Ingrédients : 1 kg d'osso bucco de dinde 20 champignons de Paris frais 50 cl de vin blanc + eau 20 petites pommes de terre nouvelles 200 g de jeunes carottes (congelées) 2 gousses d'ail Une petite échalotte Un oignon Un peu de persil Une cuillère à soupe...

Ingrédients: Pour 2 à 3 personnes environ Une cuisse de dinde 4 grosses cuillères à soupe de moutarde Savora aux 11 épices et aromates Une cuillère à café de graines de moutarde Une cuillère à café bien pleine de paprika doux Un gros oignon Une échalote...