Ingrédients : Une pâte brisée 4 chicons endives rouges 200 g de lardons Une cuillère à soupe d'huile d'olive Une échalote, persil 250 g de ricotta 100 g de fromage blanc Sel poivre 6 pincées de piment doux 4 oeufs 2 cuillères à soupe de chapelure de pain...