Ingrédients : 1 kg de fois de volaille,un filée d'huile d'olive,100 g de bacon 10 cl de whisky "ou du vin blanc " 20 cl d'eau, 1 oignon Sel,poivre, 6 pincées de Paprika doux Un peu de thym,basilic, romarin et percil,2 cui a café de farine 1 cube de bouillon...