Ingrédients: Un filet de porc 3 cuillères à soupe de cerfeuil Quelques tours de moulin poivre saveur Coriandre, cardamome, poivre vert, s el Une gousse d'ail, u ne échalote 6 à 7 tranches de fromage à raclettes 2 belles tranches de jambon 20 cl de vin...