Ingrédients: 12 g de levure de boulanger 250 g de farine type 55 + 5 cl de lait 5 g de sel 50 g de sucre en poudre 2 oeufs Un zeste de citron Une cuillère à café de rhum 50 g de fruits confits coupés en dés et farinés 125 g de beurre Déco : Un jaune d'oeuf...