13 octobre 2014
Tarte aux pommes caramélisées façon pâtissier
Ingrédients : Une pâte brisée 5 pommes Un sachet de sucre vanillé Beurre Sucre vanillé fait maison 3 cuillères à soupe de pralin (facultatif ) Pour la crème pâtissière : 3 jaunes d'oeufs Un sachet de sucre vanillé 50 cl de lait 30 g de sucre en poudre...