Ingrédients: 200 g de farine 4 oeufs Un sachet de levure alsacienne 100 g de gruyère râpé 6 à 7 feuilles de menthe fraîche 4 pincées de piment d'Espelette Sel, poivre 3 pincées de: cumin, curcuma, gingembre, curry, coriandre 15 olives noires dénoyautées...

Ingrédients: 2 belles cuisses de poulet 2 oignons rouges 5 tomates Un gros poivron rouge et un vert 12 olives noires dénoyautées 5 gousses d'ail 4 feuilles de basilic frais 5 pincées d'herbes de provence 1 cuillère à café de piment d'Espelete, poivre...

Ingrédients : Pour la pâte : Un oeuf 450 g de farine 20 cl d'eau, u ne cuillère à café de sel 3 cuillères à café d'huile d'olive Un paquet de levure alsacienne Pour les légumes : 8 tomates bien mur, 4 poivrons de couleur, 4 gousses d'ail, 2 oignons Sel...

Ingrédients : Huile d'olive 1 kg Poivrons vert , 1 kg courgettes , 1 kg tomates 3 gousses d'ail, u n oignon,u ne échalote 2 ou 3 oeufs dur Olive noir dénoyauté Sel + poivre Une cuillère à café de bouquet garni à la provençale ducros 2 pâtes feuilletés...