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la petite cuisine de Giroflet
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la petite cuisine de Giroflet
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chorizo
24 avril 2022

Gratin de pomme de terre au chorizo doux

Gratin de pomme de terre au chorizo doux
Ingrédients 1kg de pommes de terre 40 cl de crème légère fluide,10 cl de vin blanc 150 gr de chorizo doux,2 gousses d'ail 200 gr de champignons de Paris frais (je n'es pas mie les pieds) 3 pincées d'herbes de Provence Deux pincées de noix de Muscade,...
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5 avril 2021

Rognons de porc aux chorizo

Rognons de porc aux chorizo
Ingrédients: 450 g de Rognons de porc prés découpés 100 g d'allumettes de chorizo 200 g de champignons de Paris, une carotte Un peu d'huile d'olive Une cuis à soupe de velours balsamique Une gousse d'ail,10 brins de ciboulettes un peu de persil Sel, quelques...
13 février 2012

Empanadillas agneau et chorizo

Empanadillas agneau et chorizo
Ingrédients pour la pâte : 300 g de farine + 60 ml d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de jus de citron 16 ml de lait environ Un oeuf légèrement battu + un jaune Préparation de la pâte : Dans un saladier ajouter l'huile, le jus de citron et assez de lait...
22 juillet 2011

Taboulé mexicaine

Taboulé mexicaine
Ingrédients: 250 g de couscous moyen 20 cl d'eau bouillie Un jus de citron,u ne échalote ,u ne gousse d'ail 1/2 poivron vert , 1/2 poivron rouge Une petite boite de macédoine de légumes Une petite boite d'haricots rouge 150 g de cubes de jambon, 2 saucisses...
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