Ingrédients:
- Un oignon
- Une pâte feuilletée
- 150 g de lardons fumés
- 350 g de brocoli (congeler )
- 20 cl de crème liquide allégée à 3 % de mat gr
- 3 oeufs
- Sel + poivre
- 6 ou 7 pincés de cerfeuil
- Parmesan râpé
Préparation:
Pelez et émincez l'oignon ,dans une cocotte faites fondre les lardons sur feu doux .
Sans matière grasse ,puis ajoutez l'oignon et les brocoli , saler poivrez ,
Laissez réduire ,laisser refroidir ,dans un saladier ,battez les oeufs et la crème.
Et rajouter le cerfeuil ,étalez la pâte et mettez la dans un moule à tarte .
Piquez le fond avec une fourchette , répartissez -y le mélange.
Lardons ,oignon ,brocoli , puis versez - y la préparation cerfeuil , oeufs et crème.
Saupoudrez de parmesan . Mètre au four à 180 ° c 35 à 40 min .
étape de ma recette .......................
Pour mon repas du mercredi, dommage que tu n'habites pas plus près !!!! Tu comprends pourquoi mon invité "mystère" fait la tête quand on s'absente !!!mdr
Gros bisous à tous les 2
Domi