Petits champignons farcis au poulet

Ingrédients:

• 15 petits champignons  de Paris 
• 200 g  environ de dés de  poulet 
• 1/2 poivron  vert 
• Un  yaourt
• Sel+ poivre 
• 6 pincées de piment d'Espelette 
• Une  toute  petite  gousse  d'ail 
• Un  peu  de  persil 
• Un peu  de parmesan 
• Un peu de chapelure

Préparation :

éplucher et enlever  les  pieds des champignons. Déposer dans un plat allant au  four.   Hacher jambon, poivron , ail et persil, saler  et poivrer.

Ajouter  le  piment  d'Espelette  et  le yaourt,  bien mélanger. Farcir les  petits  champignons, saupoudrer de  parmesan et de chapelure. Enfourner  à  200 °c    25   à  30  minutes environ.

Sans  rajout  de  matière grasse.  Peut  se  manger   froid  ou chaud.  Très  bien  pour un apéritif   accompagné de  crudité.

Comments

[Chris]

Un régal !

[babakitchen]

j'adore ça, parfait pour le déjeuner !!! bisous, bon weekend

ps, c'est nouveau la photo de toi ? j'aime !!

[doudoute]

Un vrai délice !

[Fred]

Merci pour le blog je le trouve sympa et je compte revenir dessus voir si il y a du nouveau.. Bonne après midi !



Fred

http://www.enlevement-epave-ile-de-france-idf-60-77-78-75-91-92-93-94-95.fr/

[Pounchki]

Une chouette idée pour l'apéritif :) bises et bon week-end !