epices - la petite cuisine de Giroflet

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epices

28 avril 2023

Lapin au petit suisse "light"

Lapin au petit suisse "light"

Ingrédients: 2 cuisses de lapin 4 petits suisses Sel ,poivre,1/2 c à café de Paprika doux ,1/2 c à café de curry Un peu de Persil ,du sésame doré, une c à soupe d'huile d'olive Préparation: Dans un bol déposer les petits suisses ,saler et poivrer ,ajouter...

Posté par giroflet à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, Lain, petits suisses

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7 mars 2023

Velouté de butternut et tomates au épices

Velouté de butternut et tomates au épices

Ingrédients: Une courge butternut ,une patate douce,2 tomates noirs 3 pommes de terre,4 échalotes 1 cube de bouillon de légumes méditerranées Sel ,poivre, un quart d'une Cuil à café de Paprika doux ,gingembre ,Coriandre, Curry Muscade et persil en poudre...

Posté par giroflet à 11:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, patate douce, Butternut

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19 août 2016

Cake à l'oriental

Cake à l'oriental

Ingrédients: 4 oeufs 15 cl de lait 2 cuil à soupe d'huile d'olive 200 gr de farine, u n paquet de levure 120 g de fromage de chèvre bûche, 150 g de gruyère râpé 150 g émincés de poulet 20 petites feuilles de menthe fraîche , 20 olives vertes dénoyautées...

Posté par giroflet à 18:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chèvre, épices

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16 février 2013

Boulettes marseillaises aux épices orientales

Boulettes marseillaises aux épices orientales

Ingrédients pour les boulettes : 400 g de viande de veau hachée 400 g de chair à saucisse de porc 3 jaunes d'oeufs , persil, 2 gousses d'ail Sel, 3 tours de moulin saveur poivre noir, coriandre, cardamome, poivre vert 3 pincées de paprika doux, 3 pincées...

Posté par giroflet à 19:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, chaire a saucisse

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6 août 2010

Cake aux épices et fruits confits

Cake aux épices et fruits confits

Ingrédients: 300 g de farine + 15 cl de lait, 100 g de beurre, 3 oeufs 150 g de sucre parfumer à la vanille fait maison,u n paquet de levure alsacienne Une cuillére à café de cannelle, 1/2 cuillère à café de quatre épices Une pincée de noix de muscade,...

Posté par giroflet à 17:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cannelle, épices, Fruits confis

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11 avril 2010

Côtes de porc tantoori

Côtes de porc tantoori

Ingrédients : 3 cotes de porc 150 g de yaourt à la grecque 2 gousses d'ail Une cuillère à soupe de citron 1/4 cuillère à café de gingembre ,coriandre,curcuma ,paprika doux ,cumin Un petite pincée de cardamome 5 filaments de safran 2 petites pincées de...

Posté par giroflet à 18:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: épices, yaourts, Cotes de porc

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