Nem creuvettes et crabes

 

Ingrédients :

• 100 g de vermicelles de riz
• 3 gousses d'ail, 2 oignons, Sel + poivre
• 2 boites de chair de  crabes , 400 g de petites crevettes  ( congeler )
• 2 carottes  râpé
• 30 g de champignons  noirs  chinois ,200 g de pousses de  soja
• 2 cuillères  de nioc man
• 3 pincées de gingembre  moulu, un  oeuf
• Une cuillère à soupe  de menthe  sèche   ( fraîche c'est mieux )
• Un  paquet  de galettes de riz

 Préparation:

Mettre à tremper  les vermicelles de riz , et les champignon noirs  ,égoutter les 2 boites de  crabes  ,haché  , l'ail   , l'oignon  ,mettre  ensuite le  nioc  man  ,la menthe , le gingembre , coupé en petits  morceaux les champignons  , les vermicelles ,les creuvettes  et le crabes , puis  ajouter l'oeufs, mélanger bien  tous c'est ingrédient   et hop votre farce et prête  , mètre  à tremper les galettes de riz et faite vos nem .

 

 

Comments

[ladydelta]

Coucou Giroflet,
Moi je dit bravo pour les explications!!
Tu as de belles mains une fois !^^ ;)
Bonne soirée biz a+
Annie.

[miam49]

oh la la une pro des nems ma chere !
heureusement que tu as mis des photos car j'aurais dis que c'est "nem" pas vrai que c'est toi qui les a fait hihihi
je délire hihihhhhhhiiiiiii.contente de mon jeu de mot... ;-)
biz
miam49 un peu toquée

[jolieplantebleue]

YOUHOU!!!! tu les as vraiment réussies tes nems, bravo!!!! moi question asiatique je me contente des rouleaux de printemps... c'est pas que ça soit moins long à faire... mais pas besoin de friteuse! mais tes nems font trop envie... ça a l'air si facile en voyant tes photos!!! Tu y as passé combien de temps?

[aurél]

je rêve que mon homme m'invite au resto chinois j'aurais plus vite fait de faire ces nems moi-même ! c'est les pliages qui me font peurs !
bisous,
aurél.

[zaza]

waouhhh! bravo, absolument magnifique, c'est trop tard mais j'avoue que je prendrais bien un à travers l'écran!
bisous zaza