18 janvier 2013
Gâteau au yaourt
Ingrédients :
- Un yaourt nature
- Un pot de sucre cassonade
- 3 pots de farine
- 3 oeufs
- Un râpé de citron
- Un sachet de levure alsacienne
- 1/2 pot de beurre fondu
- Une pomme
Préparation :
Dans un saladier mélanger le yaourt avec le sucre. Ajouter la farine et la levure. A part battre les oeufs puis les incorporer au mélange. Ajouter le beurre fondu. Remuer. Rincer le citron et prélever le zeste. Éplucher et couper en petits morceaux la pomme et ajouter à la pâte. Beurrer un moule à cake. Verser la pâte dans le moule et faire cuire à 200 ° c 25 à 30 minutes environ.
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