la petite cuisine de Giroflet

8 mars 2018

Flan aux épinards et bacon

Ingrédients: 500 g d'épinards frais 150 g de bâtonnets de carottes précuites congelées bio 250 g de fromage de chèvre petit Billy 5 oeufs 100 g de bacon fumé 30 brins de ciboulette 5 pincées de muscade et de piments d'Espelette, sel, poivre 30 cl de lait...

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Tags: épinards

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30 août 2017

Flanc trio de fleurette et lait de coco

Ingrédients: Un sachet de 600 g de trio de fleurette, chou fleur, brocoli,chou romanesco congelés. Une briquette de 200 cl de lait de coco 5 oeufs 150 g de gruyère râpé 4 pincées de curcuma, sel, poivre, Un peu de persil et quelques brins de ciboulette...

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Tags: Brocoli, Choux fleur

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24 avril 2017

Flanc aux légumes

Ingrédients: Pour 6 ramequins 500 g de trio de fleurettes chou- fleur, chou Romanesco, brocoli congelés 250 g de carottes coupées en rondelles congelées 10 feuilles de menthe fraîche 25 cl de lait 100 g de gruyère râpé Une échalote 4 oeufs Une cuill à...

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Tags: Choux fleur, Romanesco, broccoli

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24 octobre 2016

Flan asperges et courgettes lights

Ingrédients: 3 petits suisses 3 oeufs Une cuillère à soupe de maïzena 25 cl de lait demi écrémé Sel poivre 5 pincées de tex-mex piment doux + cumin 15 asperges environ 2 petites courgettes Préparation: Battre au fouet électrique petits suisses, maïzena,...

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Tags: asperges, courgettes

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28 août 2013

Flan de pommes de terre

Ingrédients : 600 g de pommes de terre 5 oeufs 150 g de dés de jambon 25 cl de lait demi écrémé 15 cl de crème fraîche à 3 % 4 pincées de noix de muscade 4 tours de moulin à poivre 4 tours de moulin de sel de l'himalaya P armesan Préparation : éplucher...

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Tags: Jambon, Pomme de terre

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28 février 2012

Petits flancs brocoli et bacon

Ingrédients: 3 oeufs 150 g à 200 g de brocoli congelé Un oignon 25 cl de crème fraîche extra légère à 3 % Une bonne pincée de noix de muscade Sel + poivre 100 g à 150 g de petites allumettes de bacon Un peu de parmesan Préparation : Dans une cocotte faire...

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Tags: bacon, Parmesan, brocolis

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17 janvier 2012

flan aux poireaux et petits coraya

Ingrédients: Un bocal de poireaux 5 oeufs 50 cl de lait 10 mini bâtonnets de petits coraya + 5 Sel + poivre Une cuillère à soupe de parmesan Une cuillère à soupe de maïzena Un petit paquet de Tuc Un peu d'huile pour le moule Préparation: Battre les oeufs...

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Tags: poireaux, biscuit apéritif Tuc, petits Coraya

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25 juin 2010

Flanc de crabe au curcuma

Ingrédients pour 4 verrines: 2 boite de crabes 220 g à peu prés 3 jaunes d'oeufs 30 cl de lait demie écrémé 5 cuillères à c afé rases de farine 3 pincées de curcuma en poudre 3 à 4 pincées de coriandre en poudre Une cuillère à soupe d'huile 4 tomates...

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Tags: Boite de crabes, tomates cerises

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